2026年05月31日
「ムショラン三ツ星」 第2話 俺んちのカレー
面白い！
脚本、演出、キャストすべてがほどよく心地良い。
葉子（小池栄子）の明るくてオープンでポジティブなムードが炊場のみなさんに伝わっていく。
やっぱり食べるものは、その人を作るんだよね。
そして美味しい記憶は優しい記憶を呼び覚ましてくれる。
さて、ひと月分の献立を決めるよう命じられ、
多少戸惑う葉子だったが・・・
「献立作りは管理栄養士の必須業務です」杉山
「・・・・・」葉子
「え？できないんですか？」
「できます！
レシピは星の数ほど持ってますから！」
コレさ〜わさび野郎（中村蒼）、絶対わかってて言ってるよね（笑
こう言えば葉子が発奮するって。
献立表は、まず杉山チェックが入る。
シャバとはまったく違う常識に驚く葉子。
・まず完全栄養食のバナナがNG→皮を粉にして闇タバコ製造（えぇーーーー？！バナナから？！新発見だよね。考えるもんだ (￣▽￣;)）
・みりんはNG→アルコールなので酒禁止の刑務所では使えない。（みりん使えなかったら砂糖だけ？）
・予算は一日543円なのに65円オーバー→コレは絶対ダメ！→予算厳守は絶対！→給食のお金はすべて国民の税金から出ております！
・献立には必ず郷土料理を入れるべし！→濱崎刑務所のルール
いや〜厳しい！予算少なすぎだし〜(￣▽￣;)
学んできている管理栄養士と言えどもハードル高すぎじゃ。
脚本、演出、キャストすべてがほどよく心地良い。
葉子（小池栄子）の明るくてオープンでポジティブなムードが炊場のみなさんに伝わっていく。
やっぱり食べるものは、その人を作るんだよね。
そして美味しい記憶は優しい記憶を呼び覚ましてくれる。
さて、ひと月分の献立を決めるよう命じられ、
多少戸惑う葉子だったが・・・
「献立作りは管理栄養士の必須業務です」杉山
「・・・・・」葉子
「え？できないんですか？」
「できます！
レシピは星の数ほど持ってますから！」
コレさ〜わさび野郎（中村蒼）、絶対わかってて言ってるよね（笑
こう言えば葉子が発奮するって。
献立表は、まず杉山チェックが入る。
シャバとはまったく違う常識に驚く葉子。
・まず完全栄養食のバナナがNG→皮を粉にして闇タバコ製造（えぇーーーー？！バナナから？！新発見だよね。考えるもんだ (￣▽￣;)）
・みりんはNG→アルコールなので酒禁止の刑務所では使えない。（みりん使えなかったら砂糖だけ？）
・予算は一日543円なのに65円オーバー→コレは絶対ダメ！→予算厳守は絶対！→給食のお金はすべて国民の税金から出ております！
・献立には必ず郷土料理を入れるべし！→濱崎刑務所のルール
いや〜厳しい！予算少なすぎだし〜(￣▽￣;)
学んできている管理栄養士と言えどもハードル高すぎじゃ。
そうして迎えた「6月期 給食会議」。
次々とツッコミが入る(￣▽￣;)
で、愛知県西尾市の郷土料理「イカフライレモン」にも斉藤部長（塚本高史）と入江部長（生瀬勝久）から横やりが。前例のないもんはダメだから無難なものに変更しろってさ。前例ないとダメなら、永久に同じ給食メニューになっちゃうじゃん！無難なもんってなんだよ？
しかし所長（國村隼）の鶴の一声で決定。
当日も炊場のみなさんは流れるような葉子の指示に従ってつつがなく調理は進行。みなさん、すこしづつ腕が上がってきてるんじゃ。
『イカフライレモン』は大好評。
検食した職員の皆さんも心の中で絶賛。
受刑者たちも美味しく頂きました。
やっぱりね、美味しいものは人の心を癒してくれるし優しくなれるよね。
そして7月の献立を作る時期が来て、葉子が炊場の皆さんに意見を求めたところによると、人気��1は「どんぶりぜんざい」。コレ、餅は入ってんのかな〜？それとも小豆だけ？どんぶりいっぱいのぜんざいにマーガリンを加えたり、コッペパンに挟んだり、何通りもの楽しみがあるらしい。
結構前に『刑務所の中』って漫画読んだんだけど、受刑者のみなさんの甘味への渇望はかなりのもんらしい。スイーツも幸せをくれるもんね〜。それと「アルフォート」が大人気ってのも、この漫画で知ったぞ。
さらに尾藤（関口メンディー）から濱崎刑務所は飯の量が少ないとの訴えが。北の刑務所に比べたら絶対少ない！飯の量をごまかしている！と。（→のちにいいがかりと判明）
刑務所のごはんの量は担当している仕事の種類によってA/B/Cと分かれるんだって。さらに身長によっても加算されるらしい。なるほどね〜
迎えた「7月期 給食会議」
問題視されたのは7月7日の「七夕カレー」。
ズッキーニと人参を使った夏野菜カレーなのだが〜まず人参が星形になっているのが許せないらしい(￣▽￣;) 刑務所で「七夕カレー」を作る根拠を説明せよってさ。
「食事と記憶は繋がっています」
「はあ？」斎藤
「食事って営みです。
作る、食べる、片付ける。
これは日常であり、生活の一部です。
利便性重視で食事を軽く見る人もいるけど、
食事って、食べるって、
本当はとても尊いことです。
私は受刑者たちに
食事の尊さを感じて欲しいんです」
『イカフライレモン』が給食で出る日だけ学校に行っていたという辻（阿佐辰美）。その話を聞き、ではそれ以外の日に彼は何を食べていたんだろう、どう過ごしていたんだろう？と思いをはせた葉子。彼女の中では食べることと生活と人生は繋がっているんだね。ワシも同意！
今回も所長が後押しをしてくれた。
「刑務所には季節がありません。
給食で七夕を表現した銀林さんの試み、
私は評価します。
受刑者達が季節を感じることで、
塀の外で待ってる人を思ったり、
あるいはなぜ自分は今、刑務所にいるのかと
改めてそんなことを考えることができますから」
そうだよな、カレンダーはあるけど、季節を感じられることはないのかな。ムショの庭に木も花も植えられているし、風も流れてはいるけれど、やはり隔絶された塀の中だもんね。
さらになんとわさび野郎が援護。
自分の子供の頃の思い出を語って（丹後さん（三宅弘城）感涙）情に訴えてくれた（笑
おかげでオッケーが出たようです。
いや〜「カレー」ひとつでこんなに熱い議論が交わされるとは、すばらしいゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ 献立決めるのに理論武装しなきゃならんとは。
カレー給食の日。
葉子はコンダクターとして最高でございました。
しっかり見守り、褒めて、相手に合わせた作業効率をあげる言葉をかける、盛り上げて、励ます。やっぱ一流の人はどこに行っても一流なのね。炊場のみなさんも料理する楽しさを感じてきたような。コレ、出所後に飲食いけるんじゃない？
そんな中、ひとり浮かない顔の尾藤。
彼にとってカレーは孤独のイメージ。
働いていた母親が大量のカレーを作り置きをしていくということは、しばらく帰ってこないことを意味する。早く食べてしまえば母親が帰ってくるかもしれないと思って食べてもそんなことはなく、待ちながら食べるカレーは寂しくて悲しかった。
文句を言いながら食べ始めた「七夕カレー」だったが、星形のにんじんは母親が作ったものとおんなじだった。寂しさもあったけど、母親の愛情も感じていた自分を思い出せた。食べながらきっといろんな思いが湧いてきたはず。そして多分、完食。
そんな様子を見ていた瀬下（ともさかりえ）は葉子を飲みに誘った。
「面白い！アンタ、気にいった！」
今までの塩対応が嘘のようにフレンドリーになり、「ヨコチン」「マミチン」と呼び合う仲に。グチも言いあえて、いい仲間になりそうですなぁ。
そうそう、「飯の量が少ない問題」も解決。
葉子が北の刑務所に出張する田端（葉山奨之）に器を貰ってきてもらい比較したら、濱崎刑務所の器の形状だとご飯が少なく見えることが判明。目の前で検証すると尾藤も納得。
「俺の話、ちゃんと聞いてくれたの
先生が初めてっス・・
わざわざ調べてくれて
ありがとうございます！」
素直じゃんか〜〜
葉子を中心に炊場の雰囲気がどんどん変わっていく。
杉山も笑顔で見守ってくれておりますよ〜
いや〜葉子の人柄が本当に魅力的。
小池栄子さんだからだよね。
第3話 ドーナツはボーナス
第4話 からあげ爆誕
第5話（最終話） ラストレシピ
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次々とツッコミが入る(￣▽￣;)
で、愛知県西尾市の郷土料理「イカフライレモン」にも斉藤部長（塚本高史）と入江部長（生瀬勝久）から横やりが。前例のないもんはダメだから無難なものに変更しろってさ。前例ないとダメなら、永久に同じ給食メニューになっちゃうじゃん！無難なもんってなんだよ？
しかし所長（國村隼）の鶴の一声で決定。
当日も炊場のみなさんは流れるような葉子の指示に従ってつつがなく調理は進行。みなさん、すこしづつ腕が上がってきてるんじゃ。
『イカフライレモン』は大好評。
検食した職員の皆さんも心の中で絶賛。
受刑者たちも美味しく頂きました。
やっぱりね、美味しいものは人の心を癒してくれるし優しくなれるよね。
そして7月の献立を作る時期が来て、葉子が炊場の皆さんに意見を求めたところによると、人気��1は「どんぶりぜんざい」。コレ、餅は入ってんのかな〜？それとも小豆だけ？どんぶりいっぱいのぜんざいにマーガリンを加えたり、コッペパンに挟んだり、何通りもの楽しみがあるらしい。
結構前に『刑務所の中』って漫画読んだんだけど、受刑者のみなさんの甘味への渇望はかなりのもんらしい。スイーツも幸せをくれるもんね〜。それと「アルフォート」が大人気ってのも、この漫画で知ったぞ。
さらに尾藤（関口メンディー）から濱崎刑務所は飯の量が少ないとの訴えが。北の刑務所に比べたら絶対少ない！飯の量をごまかしている！と。（→のちにいいがかりと判明）
刑務所のごはんの量は担当している仕事の種類によってA/B/Cと分かれるんだって。さらに身長によっても加算されるらしい。なるほどね〜
迎えた「7月期 給食会議」
問題視されたのは7月7日の「七夕カレー」。
ズッキーニと人参を使った夏野菜カレーなのだが〜まず人参が星形になっているのが許せないらしい(￣▽￣;) 刑務所で「七夕カレー」を作る根拠を説明せよってさ。
「食事と記憶は繋がっています」
「はあ？」斎藤
「食事って営みです。
作る、食べる、片付ける。
これは日常であり、生活の一部です。
利便性重視で食事を軽く見る人もいるけど、
食事って、食べるって、
本当はとても尊いことです。
私は受刑者たちに
食事の尊さを感じて欲しいんです」
『イカフライレモン』が給食で出る日だけ学校に行っていたという辻（阿佐辰美）。その話を聞き、ではそれ以外の日に彼は何を食べていたんだろう、どう過ごしていたんだろう？と思いをはせた葉子。彼女の中では食べることと生活と人生は繋がっているんだね。ワシも同意！
今回も所長が後押しをしてくれた。
「刑務所には季節がありません。
給食で七夕を表現した銀林さんの試み、
私は評価します。
受刑者達が季節を感じることで、
塀の外で待ってる人を思ったり、
あるいはなぜ自分は今、刑務所にいるのかと
改めてそんなことを考えることができますから」
そうだよな、カレンダーはあるけど、季節を感じられることはないのかな。ムショの庭に木も花も植えられているし、風も流れてはいるけれど、やはり隔絶された塀の中だもんね。
さらになんとわさび野郎が援護。
自分の子供の頃の思い出を語って（丹後さん（三宅弘城）感涙）情に訴えてくれた（笑
おかげでオッケーが出たようです。
いや〜「カレー」ひとつでこんなに熱い議論が交わされるとは、すばらしいゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ 献立決めるのに理論武装しなきゃならんとは。
カレー給食の日。
葉子はコンダクターとして最高でございました。
しっかり見守り、褒めて、相手に合わせた作業効率をあげる言葉をかける、盛り上げて、励ます。やっぱ一流の人はどこに行っても一流なのね。炊場のみなさんも料理する楽しさを感じてきたような。コレ、出所後に飲食いけるんじゃない？
そんな中、ひとり浮かない顔の尾藤。
彼にとってカレーは孤独のイメージ。
働いていた母親が大量のカレーを作り置きをしていくということは、しばらく帰ってこないことを意味する。早く食べてしまえば母親が帰ってくるかもしれないと思って食べてもそんなことはなく、待ちながら食べるカレーは寂しくて悲しかった。
文句を言いながら食べ始めた「七夕カレー」だったが、星形のにんじんは母親が作ったものとおんなじだった。寂しさもあったけど、母親の愛情も感じていた自分を思い出せた。食べながらきっといろんな思いが湧いてきたはず。そして多分、完食。
そんな様子を見ていた瀬下（ともさかりえ）は葉子を飲みに誘った。
「面白い！アンタ、気にいった！」
今までの塩対応が嘘のようにフレンドリーになり、「ヨコチン」「マミチン」と呼び合う仲に。グチも言いあえて、いい仲間になりそうですなぁ。
そうそう、「飯の量が少ない問題」も解決。
葉子が北の刑務所に出張する田端（葉山奨之）に器を貰ってきてもらい比較したら、濱崎刑務所の器の形状だとご飯が少なく見えることが判明。目の前で検証すると尾藤も納得。
「俺の話、ちゃんと聞いてくれたの
先生が初めてっス・・
わざわざ調べてくれて
ありがとうございます！」
素直じゃんか〜〜
葉子を中心に炊場の雰囲気がどんどん変わっていく。
杉山も笑顔で見守ってくれておりますよ〜
いや〜葉子の人柄が本当に魅力的。
小池栄子さんだからだよね。
第3話 ドーナツはボーナス
第4話 からあげ爆誕
第5話（最終話） ラストレシピ
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