『アンナチュラル』 最終話 旅の終わり  春ドラマ、ナニ見てる?

2018年04月16日

春なのにぃ〜♪

 気づけば4月も、もう半ば・・・
関東じゃ春はあっと言う間に過ぎ夏になっちゃってるそうじゃないですか・・

 北海道にも、もちろん春は来ております。
ほ〜ら・・・すっかり雪もなくなって・・・
春一番の花・チオノドクサが咲いております。
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 そしておなじみの花たちも。
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 んが・・・昨日、起きたら雪が積もっとった・・・
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 今日にはほとんど融けてたけどね。
コレが北海道の春ですワ。
まだ安心できんで〜まだスタッドレスはずせんで〜ってね。
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 あったかくなったら畑の土づくりをしようと思ってたんだけど・・・
風が強かったりさぶかったりで・・・全く手をつけられておりません・・・
よそ様のお庭を見せていただくと、やる人はちゃんとやってるんだけどね( ̄∇ ̄;)

 さて・・・ネットで見たホタテのバター焼きもどきを作ってみました。
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 って・・これはエリンギ。ほたてっぽく切れ目を入れて焼いてみましたョ〜
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 食べてみたらネットの声ほどホタテっぽいとは思わなかったけど、
エリンギって扱いづらい印象だったのでおもしろいとは思ったぞ。
歯ごたえもあったし。
 たまに父のために料理を作って実家に持って行きます。
父は歯がアレなんで柔らかいものってなると、毎回似たような煮ものになりがち。
コレは豚ひき肉だんご(白みそで味付け)とカブの煮もの。
昆布出汁で塩・醤油・味醂のあっさりした味付けにしました。
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 こちらは中身映ってないから、アレだけどポテトグラタン。
小麦粉が無かったんでホワイトソースがサラサラになっちまったョ〜
チーズたっぷり入れました。
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 こちらは豚肉と豆腐のすきやき風煮もの。
前にTVで、ご長寿さん達が好んで食べる食材ランキングをやっていたのを見たら
豚肉が一位、しかもとんかつが豚肉の栄養を摂るのに理想的なんだそうな。
知ってからトンカツ食べる率高くなったぞ。
そして何を使おうか迷ったら豚肉!の流れに(。・ ω<)ゞてへぺろ♡
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 朝のウォーキング中、どこかで小太鼓を叩いているような音が・・・
探すとこんな鳥が・・・
毎日見ていると、少しづつ移動しているようです。
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この記事へのコメント

1. Posted by ココ   2018年04月16日 17:56
わーい いつもの可愛いお花たちが咲いたわぁ
その向こうから にゃんこさんたちが走ってくる姿が
胸キュンだわぁ〜
と、雪!! ひ〜 同じ日本なのにね!
せっかく咲いた花は 雪に降られて変色しない?
寒さに強いかな。
文字よりも写真に先に目が行って
一枚目の写真は ホタテと思った。
思ったものの なんだか随分硬そうなホタテだなぁ〜って、
そしたら エリンギ だって 騙されたよ ( ´艸`)
豚肉の栄養を取るにはとんかつが理想か〜
私、肉の脂身が嫌いで とんかつといえばヒレカツしか食べられない
ああ、ブタの栄養を頂き切れていないもったいない私なのね。
きこりさん、ウォーキングの途中で太鼓の伴奏があるなんて
なんて楽しい! 
2. Posted by きこり→ココさん   2018年04月17日 20:23
チオノドクサが咲くと猫たちも活発になるよ〜(笑
今日から気温も少しあがって温かいせいかニャンズは外にでっぱなし・・
まだ帰ってきやしない・・・私が寝る頃までに帰ってくるかしらん・・・
>と、雪!! ひ〜 同じ日本なのにね!
そちらでは夏の気温だっていうのにさ・・
雪が降ってもなぜか花は変色することもなくきれいなまま・・
毎年のことながら不思議だわ〜
普通凍ったら変色するのにね。
>思ったものの なんだか随分硬そうなホタテだなぁ〜って、
(* ̄m ̄)やっぱりホタテとは違うよね。
でも、エリンギの歯ごたえが楽しめる感じよ。
エリンギが主役になることってあんまりないもんね。
お昼はスーパーでお弁当を買うことが多いんだけど、この番組を見てから
かつ丼弁当にすることが多くなったよ(笑
豚の脂身は牛より食べずらそうだよね。
脂身もうまい豚ってなると相当高級品なんだろうな・・( ̄¬ ̄*)食べてみたい・・
鳥さんのドラミング?なんか聴き入っちゃうよ(笑
でも朝早い時間だから寝ている人にとってはアレかも。けっこう音響いてるから。
3. Posted by 紅緒まま   2018年04月17日 21:41
お庭をスタスタ歩くお猫さまたちになでなで(=^・^=)
ムスカリも咲いていますね。
おっと、まだ雪。
まーぴー地方も今日は寒かったんですが、でも今週末はこちら28度まであがるそうで、ひょえ〜
エリンギ、私も真似っこしようっと。
鳥さんもいましたか。
4. Posted by きこり→紅緒ままさん   2018年04月19日 19:51
紅緒ままさん、コメントありがとうございます。
やっと我が家の庭も茶色から色がついてきました(笑
ムスカリとチオノドクサ・・春一番です。
紅緒ままさん地方じゃ、もっといろんな花が咲いて鮮やかになっているでしょうね。
エリンギ、ちょっとおもしろいでしょ?(* ̄m ̄)
5. Posted by nanapu   2018年04月21日 14:09
そちらも、ようやく春!!と思ったら、、雪が降ったのね??でも、やはり、着実に春が近づいてお花も咲いてきたね♪
エリンギ確かに、ホタテのようだわ(#^.^#)おいしそうだよ
最近のテレビで、何かと健康長寿の番組をみるっと、やはり、あれも食べねばこれも食べねばで、、、ちょっと太ってきちゃッたよぉ(^_^;)
6. Posted by きこり→nanapuさん   2018年04月24日 09:30
やっと春!てか、先週は25度にもなって一気に夏だよ〜
でも今週は10度いってないよ〜( ̄▽ ̄;)
毎年のことながらこの温度差に年々ついていけなくなっているよ。
長寿あるある番組はつい見ちゃうよね。
昔はまったく興味なかったのに(笑
7. Posted by ココ   2018年04月25日 14:35
連休できるんですね、楽しみですね。
休みは 待っている方が楽しかったりしますねぇ
怠け癖がついたというより
自覚のない疲れが溜まっているのではないでしょか?
今年の連休は思い切って「何もしないでダラダラと過ごす」
はいかがでしょうか?
長くダラダラするときっと自然に体がバリバリ動くように!
とはいっても 植物は待ってくれないので
連休中に畑を整備して苗植えに手を付けぬままでおくと
追われるストレスが半端ないものになっちゃっうか〜
むぅ、せめて 畑を耕すことを にゃんずの手を借りられたらねぇ〜 ( ´艸`)
8. Posted by きこり→ココさん   2018年04月25日 20:59
>休みは 待っている方が楽しかったりしますねぇ
ホント!その通りだよ。しかもGWが終わった後のこと考えるとぞっとするよ(笑
6月は祝日ないし・・7月は一日あるけど遠いよ・・
仕事に復帰できないかも・・( ̄∇ ̄;)
>今年の連休は思い切って「何もしないでダラダラと過ごす」
はいかがでしょうか?
いや〜私、日曜日にはかなりいつも何もしないで外にも出ないで
ダラダラしとるよ・・(笑
ダラダラすることに関しては誰よりも自信あるわ。
でも、ま・・畑ぐらいはしないとね。
もうちょっとニャンズが走りやすい感じに工夫してみますわ〜
ココさんは連休はどんな感じ?もしやお仕事?
ぶらっと散歩に出られる時間があればいいな〜

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